Forscher untersuchen die Resilienz der Nahrungsmittelversorgung vor dem Hintergrund globaler Katastrophen
Inmitten der COVID-19-Pandemie wurde vielen erst richtig bewusst, wie sich eine globale Krise auf die Nahrungsmittelversorgung auswirken kann. Wie aber sehen die Folgen eines noch schlimmeren Szenarios auf die Ernährungssicherheit aus ‒ etwa bei einem Atomkrieg, einem großen Asteroideneinschlag oder beim Ausbruch eines Supervulkans? Solche Katastrophen dürften das Sonnenlicht trüben, die Niederschlagsmuster verändern und die …
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